Tabella svezzamento, dai 6 ai 12 mesi
Una tabella da stampare e appendere in cucina: cosa cambia mese per mese nelle consistenze, nei pasti e nel latte, cosa evitare e come tagliare i cibi. Senza schemi rigidi.
Aggiornato il 13 ottobre 2026 · fonti verificate il 13 ottobre 2026
In breve
A 6 mesi si parte con un piccolo pasto al giorno, consistenze lisce o schiacciate e il latte a richiesta. Tra 7 e 9 mesi si arriva gradualmente a 3 pasti, con cibi più grumosi e pezzetti morbidi. Tra 10 e 12 mesi 3 pasti con cibi tritati e a pezzi, più le poppate. Niente sale, zucchero o miele; latte vaccino come bevanda solo dopo l'anno.
La tabella, mese per mese
| Età | Pasti solidi | Consistenze | Latte |
|---|---|---|---|
| Intorno ai 6 mesi | 1 piccolo pasto al giorno, poi aumentare | Liscia o schiacciata con la forchetta, primi pezzetti morbidi da prendere con le mani | Alimento principale, a richiesta |
| 7-9 mesi | Gradualmente 3 pasti (colazione, pranzo, cena) | Schiacciata e grumosa, pezzetti morbidi | Seno a richiesta; formula circa 600 ml/die come riferimento (NHS) |
| 10-12 mesi | 3 pasti, con frutta o yogurt bianco come secondo | Tritata, a pezzi, cibi da prendere con le mani | Spesso circa 3 poppate; formula circa 400 ml/die come riferimento (NHS) |
| Dopo i 12 mesi | Pasto con la famiglia | Cibi di famiglia adattati | Il latte vaccino può diventare la bevanda |
Le indicazioni di età e quantità sono dell'NHS; l'ESPGHAN aggiunge che nessuno spuntino è necessario prima dell'anno e che vanno offerti cibi ricchi di ferro a tutti i bambini. Per costruire il calendario del tuo bambino:
I gruppi di alimenti
| Gruppo | Esempi | Come proporli |
|---|---|---|
| Verdure | Broccoli, cavolfiore, spinaci, zucchine, zucca, carote, piselli | Cotte morbide, schiacciate o a bastoncino; anche quelle amare |
| Frutta | Banana, pera, mela cotta, pesca, melone, frutti di bosco | Matura e schiacciata o a pezzetti; dura va cotta; via semi e noccioli |
| Cereali e amidi | Crema di riso, mais e tapioca, semolino, pastina, pasta, pane, patate | Da subito anche con glutine (Bambino Gesù) |
| Proteine | Carne, pesce senza lische, uova ben cotte, legumi, tofu | Variare fin da subito, alternando animali e vegetali |
| Latticini | Yogurt bianco intero, formaggi freschi pastorizzati | Dai 6 mesi; latte vaccino solo per cucinare |
| Grassi | Olio extravergine d'oliva | 1 cucchiaino nella pappa (Bambino Gesù) |
| Bevande | Acqua in un bicchiere aperto ai pasti | Niente succhi né bibite (NHS) |
La prima pappa classica (Bambino Gesù)
- Brodo vegetale: 1 litro d'acqua con verdure di stagione, si fa bollire fino a dimezzare; se ne usano circa 200 ml. Senza sale.
- Cereali: da 1 a 3 cucchiai di crema di riso, mais e tapioca o multicereali.
- Proteine: all'inizio mezza porzione di carne, pesce, uovo, legumi o formaggio fresco, variando.
- Grassi: 1 cucchiaino (5 ml) di olio extravergine d'oliva.
- Dopo qualche giorno, o da subito, il passato delle verdure del brodo.
Poi si passa gradualmente dalle verdure passate a quelle a pezzi, dalle creme alla pastina e alla pasta, dagli omogeneizzati alle polpettine e al pesce al vapore. Idealmente, verso l'anno, il bambino mangia il pasto di famiglia.
Esempio di settimana a 7-8 mesi
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | Pastina, zucchine, ricotta | Crema di mais e tapioca, carote, lenticchie |
| Martedì | Pasta corta, broccoli, merluzzo | Patate e zucca, uovo strapazzato |
| Mercoledì | Semolino, piselli, pollo tritato | Riso, spinaci, formaggio fresco |
| Giovedì | Pastina, cavolfiore, ceci passati | Polenta morbida, zucchine, tacchino |
| Venerdì | Pasta corta, pomodoro, sgombro senza lische | Crema di riso, zucca, uovo |
| Sabato e domenica | Dal piatto di famiglia, adattato | Dal piatto di famiglia, adattato |
È un esempio, non uno schema da rispettare: cambia in base alla stagione, a cosa mangiate voi e al suo appetito.
Cosa evitare e come tagliare
- Mai aggiunti: sale, zucchero, miele (fino a un anno), dadi da brodo (NHS).
- Forme rotonde come uva o pomodorini: in pezzi di circa 5 mm. Forme cilindriche come wurstel e carote: prima a listarelle, mai a rondelle. Frutta secca solo tritata finemente fino a 4-5 anni (Ministero della Salute).
- Tutti gli allergeni si possono inserire da subito: allergeni nello svezzamento.
È normale?
È normale che servano 10 assaggi o più per accettare un nuovo sapore, e che un giorno mangi tanto e il giorno dopo quasi niente (NHS). Le smorfie non vogliono dire che non gli piace: sta scoprendo.
Per il partner
Cucina tu una volta a settimana: brodo vegetale e porzioni in vaschette da congelare (l'NHS suggerisce le formine per il ghiaccio). E siediti a tavola con lui: i bambini imparano molto guardandovi mangiare.
La tua lista per la cucina
Le domande dei genitori
Esiste una tabella dello svezzamento dell'OMS?
L'OMS descrive principi più che un calendario: cibi complementari introdotti al momento giusto (intorno ai 6 mesi), adeguati, sicuri e dati rispondendo ai segnali di fame e sazietà, con pasti adatti all'età. Anche il Bambino Gesù sconsiglia schemi troppo rigidi per numero, quantità e orari.
Quanto latte a 7 o 8 mesi con lo svezzamento?
Se allatti, il bambino regola da solo le poppate in base a quanto mangia. Con la formula, l'NHS indica come riferimento circa 600 ml al giorno tra 7 e 9 mesi e circa 400 ml tra 10 e 12, da usare solo come guida. Offri il latte dopo i solidi.
Svezzamento 6 mesi, che schema seguire?
Un solo pasto al giorno per iniziare, a un'ora tranquilla. Il Bambino Gesù propone la pappa con brodo vegetale, cereali, una piccola quota di proteine e olio extravergine; l'NHS suggerisce di iniziare con verdure non dolci. Aumenta varietà e consistenze settimana dopo settimana.
Quando introdurre la cena?
Quando il primo pasto è ben avviato, di solito tra 7 e 9 mesi si passa gradualmente a colazione, pranzo e cena (NHS). Segui la fame del tuo bambino più del calendario.
Fonti
- NHS Best Start in Life — From around 6 months verificata il 13 ottobre 2026
- NHS Best Start in Life — 7 to 9 months verificata il 13 ottobre 2026
- NHS Best Start in Life — 10 to 12 months verificata il 13 ottobre 2026
- Ospedale Pediatrico Bambino Gesù — Svezzamento (la prima pappa, allergie, sale) verificata il 13 ottobre 2026
- OMS — Complementary feeding (tema) verificata il 13 ottobre 2026
- Ministero della Salute — Linee di indirizzo per la prevenzione del soffocamento da cibo in età pediatrica (2017) verificata il 13 ottobre 2026
- Fewtrell M e coll. (2017), Complementary Feeding, ESPGHAN Position Paper, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition (DOI 10.1097/MPG.0000000000001454) verificata il 13 ottobre 2026
Mamavela informa; questa guida non sostituisce la tua ostetrica, il tuo medico o il tuo pediatra, che conoscono la tua situazione. Nel dubbio, chiamali. In caso di emergenza: 112.